ÜBER UNS

DAS SNACKS-TEAM ist ein hoch qualifiziertes Team mit langjähriger Erfahrung in der Entwicklung von innovativen Produkten und Herstellungsverfahren.

Management

Vakuum Food ist ein eigentümergeführtes Unternehmen. Die flachen Strukturen im Management und direkten Kommunikationswege zu unseren Mitarbeitern garantieren ein Höchstmaß an Flexibilität und Effizienz.

Team

Unser hoch motiviertes Team bildet sich stetig fort, um unseren Standards zu genügen und hochwertige Produkte für Sie herzustellen. Die Erfahrung des Snack-TEAMS spiegelt sich in der hohen Qualität der Snacks wieder.

WOFÜR WIR STEHEN

Im Zentrum unseres Handels steht immer der Kunde, 100 % Kundenzufriedenheit ist unser Ziel. Das Fundament unseres Unternehmens ist eine sichere und hochwertige Qualität.

Wir wollen mit unserem Team den Ertrag so absichern, dass wir auch langfristig wachsen werden. Die Beachtung rechtlicher Rahmenbedingungen, ethischer Grundsätze, der Hygiene und der Vorgabe zur Arbeitssicherheit sind für uns dauerhafte Verpflichtungen Harmonie mit der Umwelt bedeutet für uns, dass Ressourcen, wie Wasser, Energie und Materialien eingespart werden. In allen Unternehmensbereichen und -Prozessen ist die ständige Verbesserung das oberste Ziel. Unsere Arbeit erfolgt entsprechend dem Managementsystem, das in einem kontinuierlichen Prozess immer weiterentwickelt wird. An Lieferanten und Dienstleistern, die für uns tätig sind, stellen wir die gleichen Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsanforderungen wie an uns selbst. Mit unseren Geschäftspartnern, dem Team und den Behörden pflegen wir einen offenen und ehrlichen Dialog, der die Basis für den größtmöglichen Erfolg gemeinsamer Bemühungen darstellt.

UNSERE GESCHICHTE

Im sich laufend verändernden Snackmarkt ist derzeit ein Umdenken hin zu gesunden Alternativen, Nachhaltigkeit und Regionalität spürbar.

Leider sind Produkte vieler Hersteller zu finden, die sich aktuelle Trends zu Nutze machen, ihre Snacks aber mit viel Fett, unzureichenden Texturen und Optiken und sehr hohen Acrylamidbelastungen produzieren.

Mit der Idee hochwertige Snacks u.a. konventionell und in Bioqualität DE-ÖKO-001 mit leistungsfähiger Vakuumtechnik herzustellen, gründete Martin Johanning 2018 die Vakuum Food GmbH & Co. KG. Die Produktionsstätte wurde in Bissendorf im Gewerbepark 9-11 aufgebaut und ist im Januar 2020 mit der Vermarktung begonnen.

Die Produktionsanlage ist seit August 2020 in sehr erfolgreichem Testbetrieb.

Im Januar 2021 folgte die Einrichtung des zweiten Standorts im Niedersachsenpark in Neuenkirchen-Vörden.

Was gibt es sonst so?

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